18/08/2014 - Pologne Des Juhasi transportent du bois qu'ils ont eu l'autorisation de couper dans le parc national Pieniny, qui leur servira au fumage de l'Oscypek. L'Oscypek, fromage polonais à base de lait de brebis, est le premier produit à avoir obtenu en 2008 le statut d'AOC par l'union européenne. Ce fromage est le fruit d'un processus artisanal traditionnel perpétué par les hommes des montagnes, les Juhasi.